2010.01.09: まな板を困らせるくらい…斬れるんです!

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maxplus古島店キッチンスタッフ・祖慶です☆
新年明けましておめでとうございます。
包丁は「運命を切り開く」「守り刀」としてとても縁起がいい!
ということで、2010年、縁起が良くなるように包丁の紹介です。


去年からマックスプラス両店舗で取り扱いを始めた、GLOBALをご存知ですか?
刃と柄が一体化しているデザイン性のある包丁です。
かっこいいだけでなく、持ちやすさ・材質にもこだわっているから、
雑菌もつきにくく衛生的!
医療用メスと同じ材質で切れ味が長く保てます☆

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↑グローバルシリーズ(写真は三徳包丁) まな板:エピキュリアンカッティングボードグリップ付きM ブラック

実は、私も最近から使っています☆
使い始めての最初の感想・・・「大丈夫!?」
というのは、切れ味良すぎて、まな板まで傷ついてしまったからです・・・。
そこで、すぐメーカーの担当者に確認☆
GLOBALには木製のまな板がおすすめだそうです!
木製だと刃に負担がかかりません。
切れ味を保つためにも、まな板を傷つけないためにも木製がおすすめです☆
マックスプラスにはアメリカのエピキュリアン社のまな板を揃えています。
このまな板、176度の熱に耐えられる程、丈夫!
天然木繊維を使用しているので、包丁のあたりも柔らかい。

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↑グローバルシリーズにオススメのまな板 「エピキュリアン」1,260円~

実際にエピキュリアンのまな板を使用してみての感想が、プラスクラブに届いてます!
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食器洗い機に入れてもOKなんて…とっても丈夫な証拠ですね。
サイズも色々あって、ライフスタイルに合わせて選べますよ。
もちろん! GLOBALとの相性も良いと思います!
セットでいかがですか。
詳しくはマックスプラス古島店、キッチンスタッフまで♪

※掲載内容は、2010年01月09日時点のものになります。
お取り扱いや価格などの詳細に変更のある場合がございます。不明点がございましたら、直接店舗にお問い合わせ下さい。

他にも+(プラス)な情報をCHECK☆

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