こんにちは maxplus泡瀬店キッチン担当の川内です。
沖縄の家庭料理って 圧力鍋をよく使いますよね。でもまだ圧力鍋の良さが分らなかったり
持っていても使い方が よく分らない・・・・？とのご意見がありキッチン担当の川内が
圧力鍋の調理実演を行いました。
（ちょっと緊張～汗）
↑ ↑ ↑まずは レシピを確認して圧力鍋の使い方も練習中！？？
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肉じゃがといえば、もちろん肉と玉ねぎ・・・・
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人参,ジャガイモ,だし汁,調味料を入れて火にかけます（油は無しでOK)
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後は 蓋をして 約８分ほど 加熱してから 火を止めて約１０分待ちます。
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早っ！！！出来上がりました～（やった～私でも出来る）
どうぞ どうぞ 愛情たっぷりの圧力鍋で作った試食してくださ～い
『味は 素材の良さをひきだした薄味ですが・・・・とてもやわらかくなってま～す♪』
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小さな子供にも好評でした！！！
（片付けも完璧です）ふぅ～
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