・26cm:直径26×深さ4.2/全長(ハンドル含む)45.5
・28cm:直径28×深さ4.5/全長(ハンドル含む)48
・ハンドル:天然木
日本製の、確かなものづくり。
素材選びから製造まで、ものづくりにこだわってつくられた「極JAPAN」。長く使いながら、自分だけの道具へ育てていける、日本製の鉄製調理器具です。
厚さ3.2mmの鉄が料理をおいしく仕上げる
一般的なフライパンより厚い3.2mmの鉄を使った本格派。熱をじっくり蓄えるため、ハンバーグや餃子など、焼き目をつけたい料理にもおすすめです。プロの現場でも使われている厚板フライパンです。